Rolovaný plnený bok
TAURIS, a. s.,
Potravinárska 6, 97901 Rimavská Sobota
E-mail: miklus@tauris.sk
Telefón: +421475618287
Web: http://www.tauris.sk
Výrobok je vyrobený z bravčového boku bez kosti, plnený dielom, na povrchu posypaný dekoračným korením, tepelne opracovaný. Plnku tvorí homogénna spojka s mozaikou chudých svalových častíc s prídavkom drobných častíc sušenej drvenej červenej a zelenej koreninovej papriky a sterilizovaných uhoriek.
