Šokový schladzovač a zmrazovač
Ondrej Chabada - GASTRO-EL-GAS,
Šenkárovská 589/52, 01001 Žilina
E-mail: info@gastro-el-gas.sk
Telefón: +421415964074, +421907862513
Vyroben z nerezové oceli AISI-304 (18/10). Automatické zavírání dveří. Vodící lišty pro GN a cukrářské plechy (600x400 mm). Redukuje teplotu z +70 °C na +3 °C (šokové zchlazení) nebo z +20 °C na -18 °C (šokové zmražení). Doba trvání šokového zchlazení 90 minut, šokového zmražení 270 minut.
